Les fameuses croquettes de poulet

Rares sont les enfants qui n'aiment pas les croquettes de poulet, n'est-ce pas? Et le clown du burger a beau nous les proposer avec des tranches de pommes à tremper dans de la sauce caramel (histoire d'annuler l'effet favorable du fruit?) pour nous donner l'impression qu'on mange pseudo santé, on se doute que ces bouchées frites sont bourrées de gras et de sel. Trempez-les dans du ketchup ou de la sauce BBQ et voilà qu'en plus, vous venez de badigeonner le tout de sucre, vous voilà paré du trio gagnant Sel-Gras-Sucre!

Je l'admets, une fois de temps en temps on se laisse convaincre. Par manque de temps, par paresse, par lâcheté, peu importe, tant que ça reste une exception, faut pas être plus catholique que le Pape non plus! Mais n'abusons pas car ces fameuses croquettes sont peut-être bonnes au goût mais vous doutez-vous de ce qu'elles contiennent?

Le populaire chef Jamie Oliver, qui s'est donné pour mission rien de moins que de faire une Food Revolution en changeant la façon de s'alimenter des Américains, tente le tout pour le tout dans le vidéo ci-dessous! Il montre à des petits Américains de quoi sont réellement faites les fameuse croquettes, une expérience qui avait dégoûté tous les petits Anglais qui en ont été témoins. Et nos petits voisins, eux, comment ont-ils réagi?

Vous vous doutez bien que la réaction ne fut pas la même. Au pays du fast food, celui-là même où le taux de diabète 2 (non-génétique mais plutôt attribuable à certaines habitudes de vie) ne cesse de grimper de façon alarmante, là où être obèse est si fréquent qu'on adapte les vêtements et les installations aux XXXL, ce qui compte, c'est le goût.


Et le goût de vivre là-dedans? Ces enfants qui voient plus souvent leur nourriture sortir du micro-ondes que du four, d'une friteuse que d'une marguerite et qui boivent du soda comme de l'eau, ont-ils une chance de réapprendre à se nourrir un jour?

Je le leur souhaite sincèrement. Et je nous souhaite, à nous, de continuer de nous démarquer de nos voisins du Sud. Vous vous souvenez d'Elvis Gratton qui disait que pour les Américains c'est Think Big? Peut-être bien, sauf que l'idée de départ parlait sûrement de la grosseur du rêve, pas de celle du rêveur...